Förderung von Schulprojekten

Verschiedene Projekte der Schule in El Salado "Unidad Educativa Bilingüe Llangahua" unterstützen wir sowohl finanziell als auch durch die Mithilfe der Freiwilligen.

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Das aktuelle Projekt ist die Schulmolkerei: Viele Familien in der Gemeinde Llangahua leben von der Haltung von Milchkühen und dem Verkauf ihrer Milch. In einem schuleigenen Milchlabor sollen die Schüler_innen bald lernen, diese Milch zu homogenisieren und zu Joghurt und Käse zu verarbeiten. Das Milchlabor soll eine hygienische Verarbeitung der Milchprodukte ermöglichen. 

Es entsteht gerade unter der Anleitung von Alejandro Flor gemeinsam mit den Eltern des Dorfes und der finanziellen Unterstützung der Eltern sowie unseres Vereins. Bisher stehen nur die ersten Mauern des neuen Gebäudes, doch wir alle erwarten gespannt die Fertigstellung und Eröffnung des neuen „Laboratorio de Lacteos“.